01/07/11

Coccola salutista del weekend

Buongiorno! Siete in partenza per il weekend? Oppure lo passerete in città ma - vi auguro - nel meritato riposo e in attività/compagnia che vi faccia bene al cuore? Il caldo è scoppiato da un bel po' e la sottoscritta ringrazia questa stagione facendone incetta per i mesi futuri, così come il sole le porta una tendenza salutistica che ha deciso, suo malgrado (essendo lei nota godereccia), di assecondare almeno finché non tramonta il sole.

Ed eccovi qui una mini macedonia che Minerva ama moltissimo perché ha proprio il sapore di questa stagione benché un ingrediente - l'ananas - sia di questa stagione solo nella nostra immaginazione visto che lo colleghiamo ai mari del sud ma invero è presente sulle nostre tavole tutto l'anno.

Mini macedonia di Minerva

Ingredienti (a persona)
- 1/4 di pesca
- 1/2 banana
- 2 fette d'ananas
- 1/2 bicchierino di maraschino
- una pallina di gelato alla crema

Semplicemente, tagliate la frutta a pezzi, mettetela in una coppetta, aggiungete il mezzo bicchierino di maraschino (ma all'ultimo momento, altrimenti la frutta macera e diventa una purea invedibile e immangiabile), quindi il gelato alla crema.
Sì, è semplicissima. Sì, è davvero buona. Sì, è sana. No, guarda: pure se c'è un po' d'alcool la ritengo sana lo stesso. Figuriamoci se adesso dovessimo gridare allo scandalo per mezzo bicchiere di maraschino...

Buon weekend a tutti! ;-)


11 commenti:

Cawarfidae ha detto...

Il maraschino e il gelato vanno un po' al di là del buon proposito salutista, forse.

Il che non è affatto una cosa negativa, sia chiaro! :)

Gio...Illusion ha detto...

sbucciare o tagliare la frutta dopo scalare il kilimangiaro a piedi scalzi è la cosa che odio di piu'fare... alla fine infatti spendo dieci volte tanto perchè vado nei cavolo di supermercati a prendermi le varie vaschette con la frutta già tagliata.. che spreco e che schifo lo so... ancora non ci sono le banane gia tagliate , e meno male...dai ci provo sto week... goditela min

Minerva Jones ha detto...

@Cawarfidae: oltre alla salute del corpo c'è quella della mente, vogliamo non prendercene cura? ;-)

@Gio...Illusion: che meraviglia: adoro chi parla da solo, per di più con il ritmo incalzante con cui lo fai tu ;-)
goditela anche tu, e comunque sappi che questa macedonia è davvero buona: prendi la frutta sciroppata per farla al limite, e la banana... quella la devi proprio tagliare mi sa. Ciao! :-)

Dreamy Melrose ha detto...

Ahhhh...che bontà la macedonia d'estate :D

Lucy ha detto...

Buona Buona... Posso evitare il maraschino visto che sono astemia? ;)

Minerva Jones ha detto...

Fate tutto ciò che volete, ci mancherebbe :-)

@Lucy: io e te abbiamo ancora un potenziale incontro di persona in sospeso ;-)

Cawarfidae ha detto...

posso togliere la frutta e il gelato e tenere solo il maraschino?

Minerva Jones ha detto...

Puoi fare tutto ciò che desideri - ok, la frutta e il gelato li mangio io ;-)

Cirano ha detto...

grazie io ci metto del Cointrau!!! Buon week end!

Michele La Porta ha detto...

Grazie! Adesso che so che maraschino e gelato alla crema fanno parte della dieta salutista sono molto più felice!
Ti ringrazio per avermelio sdoganati!!
Io e te dobbiamo parlare anceh di carbonara e amatriciana, ripongo in te molta fiducia ;-))

MA C'HAI RAGIONE! STI CAZZI! un pallina di gelato alla crema e un pò di maraschino cosa potranno mai fare una volta ogni tanto???
E il magone per essersene privati non fa mica più danni?
E allora via con il gelato!

Minerva Jones ha detto...

@ Cirano: mica male questa ipotesi del Cointreau! ;-)

@ Michele La Porta: mah, se uno ha già problemi diventa proprio una scelta di vita cosa bere/mangiare o cosa no. Io faccio 50% di soddisfazione del palato e 50% di attenzione alla salute del corpo.
Carbonara e amatriciana? I miei amici romani m'hanno definitivamente insegnato a farle proprio poco tempo fa. Buonissime! :-)